新竹市廚師業職業工會

【政府重要公告】 (stars) 食品從業人員健康檢查傷寒項目之檢驗方法應採糞便檢驗 (stars) 說 明 一、依據衛生福利部所定食品良好衛生規範(GHP)準則暨衛生福利部疾病管制署(下稱疾管署)「傳染病防治工作手冊」相關規定辦理。 二、本署參考疾管署訂定之「傳染病防治工作手冊」相關規定,並考量傷寒血清學診斷(widal test)之專一性不高,不能作為傷寒確診或通報之依據,重申食品...

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