🐟 箭齒鰈魚鰭邊肉，日料餐廳指定愛用的「海中和牛」！ 擁有美名「海中和牛」的鰭邊肉，來自魚體最珍稀的部位，油脂分布細膩、肉質柔嫩滑順，一入口就化開，滿嘴都是奢華的鮮甜香氣！不論是生食、鹽烤還是炙燒，都能完美呈現原味精華，香氣濃郁、層次豐富，搭配壽司、丼飯或冷盤都超級對味。 更是許多日料餐廳的食材首選，師傅最愛用它打造高級宴席料理、握壽司或割烹小品。生食等級、富含天然膠質與Omega-3脂肪酸，...