【厚切鮭魚輪切 】

生長在智利乾淨、無汙染的水質油脂豐富的鮭魚，肉質鮮甜結實鮮豔的肉色中看得到其中分布細緻的油脂，好吃鮮甜，厚切的大份量，給你大大滿足‼️

➡️專業工廠切割，-20度低溫冷凍
➡️每片單獨真空包裝
➡️鮭魚肉有豐富蛋白質，脂肪酸、Omega-3、鈣、維生素B群等，是營養價值極高的食材

✔️比手掌還要大，超厚度3公分
✔️不加修飾色澤就是這樣漂亮


【售價】：$230元
...

漁船捕獲現撈大尾【白帶魚】回港囉～
白帶魚肉質細嫩，只有背部及中間一條大骨，沒有細小暗刺

白帶魚屬於台灣人常吃的海鮮家常料理，無論香煎、烤、燉煮⋯都非常細嫩好吃😋


✔️每尾大約一斤重量，3指半～4指半寬度

漁船捕撈上岸後，馬上送到工廠
➡️已去頭、尾、除內臟清潔處理整尾分切，身體部位較肥厚，尾巴附近較薄，屬於正常現象
➡️真空包裝，急速冷凍
➡️魚都幫你們處理好了～解凍即可料理！

...

海鮮綜合包

宅在家不出門時，快速自煮飽胃戰！
多樣海鮮搭配料理包，無論搭配煮粥、煮麵、炒麵、炒飯、煮湯⋯等，放入一包海鮮食材，1～2個人享用滿滿的配料做法簡單又好吃！

家裡的冷凍櫃存放個幾包，讓你隨時方便料理麥搞工！
不失單調的麵或飯就靠它～


❤️售價：$110元/包

【重量】：200g ±10%/包

【內容物】: 白蝦仁、蟹味棒
                       小卷...

缺貨好久的【爆卵柳葉魚】到櫃🛳囉～

來自加拿大純淨海域的柳葉魚，有豐富的鈣質、蛋白質及抗氧化劑、維他命E

喔～整尾連魚骨都能吃下去，每隻都帶卵滿滿鮮甜好滋味，人見人愛老少咸宜，完全不用吐魚刺很方便，尤其加上魚卵嗶嗶啵啵的好好吃😋


➡️魚很漂亮已精心挑選，無斷頭、斷尾、破肚

➡️解凍後，稍微清洗瀝乾，即可料理！

➡️魚還處於半退冰狀態，切勿強力將魚剝開、以免魚斷頭、破肚喔！

❤...

野生【火燒蝦】
漁船捕獲回港上岸了～

是台灣海域蝦拖網的漁獲之一，體型雖小剝起來殼也比較硬，料理時就有濃郁香氣，「蝦味」十足，吃起來肉質鮮嫩、Q彈紮實

➡️上岸馬上送到工廠，以人工撥殼取沙筋
➡️為了方便小家庭料理，避免吃不完二次解凍，剝殼後分小包裝（200g/包）急速冷凍
➡️蝦味鮮甜，絕不添加任何人工藥劑膨發增加口感，讓您吃的安心又吃得健康

蝦味濃郁的火燒蝦仁無論炒飯、炒菜、煮粥、炸...

【厚切鮪魚腹肚肉】到貨～

鮮甜好滋味的鮪魚腹肚肉，魚肉富含EPA、DHA、蛋白質與多種維生素等營養成分
完全沒有魚刺，口感不乾柴，味道鮮甜不膩口，料理方便且非常適合全家大小

#簡單香煎再灑點鹽就非常好吃
#蔥燒、清蒸、味噌湯、碳烤、也可裹粉油炸成酥脆炸魚塊，都是不錯的料理方式


來自東港遠洋捕獲的大目鮪魚，捕獲上船立即去鰓放血，急速零下-50度冷凍
➡️專業冷凍工廠裁切過程不解凍保持鮮度...

白帶魚清肉卷

新鮮現撈白帶魚捕撈上岸後，需全手工整尾去骨、去刺
再一片ㄧ片慢慢捲起來急速冷凍，可說是非常「搞工費時」呢！

白帶魚肉質細嫰口感好，含豐富的礦物質、鎂、鋅及胺基酸，對於長者或孩童都是十分營養的

可以香煎、酥炸、紅燒、清蒸還可用氣炸鍋料理，整顆可以直接享用，大口吃白帶魚真的非常過癮的！


❤️售價：$200元

【重量】：每包500g ±10%
               ...

白蝦適合各式的料理，無論是簡單水煮*傻傻*新鮮原味，或是炒、煎、烤、炸⋯等都超讚，讓你輕鬆就能完成料理

白蝦採魚、蝦混養自然生態養殖方式，低密度養殖空間大，魚、蝦悠遊自在的相處，像照顧小孩般的細心照料著

前一天傍晚放入蛇籠，讓白蝦主動游進蛇籠裡，清晨將白蝦捕撈上岸，因為蝦子在長時間無進食狀態，可保持腸子清空

捕撈上岸的白蝦，放入貨車上有設備齊全冰涼氧氣桶，讓白蝦優雅洗SPA，吐淨蝦腸的泥...

🐟挪威薄鹽鯖魚片🐟
早晨清粥小菜、白飯的好朋友

鯖魚的油脂豐富，肉質較ㄧ般魚種纖細、柔嫩，以薄鹽醃製

料理前在從冷凍櫃取出隔真空袋泡水解凍，退冰後用紙巾擦乾，就可以煎、烤、蒸、加泡菜燉煮⋯等簡單烹煮就能快速上桌！
不用擔心料理過程中會散開來

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🐟挪威薄鹽鯖魚片🐟

✔️單片80元(210g/片±10g)


♥️A.超值組20片  💰1200元
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鬼頭刀魚清肉

台灣東部特有的洄游魚種之一鬼頭刀魚雖然其貌不揚，低脂高蛋白，魚肉肉紮實細嫩，油脂少吃起來清爽不油膩，適合飲食管理者所食用！
外銷歐美的熱門魚種

多樣料理都超讚👍
抹上鹽巴下鍋煎到恰恰鹹香或是裹粉油炸、烤箱烤、紅燒破布子清蒸都可以呦！

台灣東部野生捕撈
➡️立即送到工廠分切處理、去皮、去骨的清肉魚排，
     小包裝急速冷凍
➡️過程超搞，魚都幫你們處理好了～
➡️平價好...

漁船捕獲肉魚【肉鯽仔】回港了～

是台灣沿海盛產的魚，普遍家庭喜愛的魚種～

這幾年肉魚捕獲的量減少很多，要看到肉魚有巴掌大已不容易，大部份以中型最常見～
喜愛肉魚，真的要趕快囤貨

漁船捕撈上岸後，馬上送到工廠
➡️去內臟、去鰓、清潔處理
➡️真空包裝、急速冷凍
➡️魚都幫你們處理好了～
     新鮮方便快速料理！

❤️售價：$330元

【重量】：600g±10g（7尾）
      ...

【厚切鮭魚輪切 】

生長在智利乾淨、無汙染的水質油脂豐富的鮭魚，肉質鮮甜結實，鮮豔的肉色中看得到其中分布細緻的油脂，好吃鮮甜，厚切的大份量，給你大大滿足‼️

➡️專業工廠切割，-20度低溫冷凍
➡️每片單獨真空包裝
➡️鮭魚肉有豐富蛋白質，脂肪酸、Omega-3、鈣、維生素B群等，是營養價值極高的食材

✔️比手掌還要大，超厚度3公分
✔️不加修飾色澤就是這樣漂亮


【重量】：360g～...

【紹興醉蝦】

不用進廚房料理，宅在家打開冰箱取出解凍就能輕鬆上桌，帶著濃郁酒香味，聚會、小酌馬上讓你變大廚，請客祙漏氣！

外出野餐露營或燒烤聚餐時，減肥塑身優質蛋白質當正餐、宵夜海鮮常備菜，很適合來盤冰涼的紹興醉蝦

順口濃郁香甜味連婆婆都讚不絕口，真的*嚕呷嚕涮嘴*


➡️嚴選產地自然生態養殖的活力大白蝦，真材實料的加了紅棗與
當歸片等暖胃的中藥材！
➡️再搭配迷人的紹興酒香味，入口後...

【4A等級活凍軟絲 】

軟絲是家庭常見的食材！
豐富的營養成分非常適合全家大小享用～

講到詞窮啦！不厭其煩在次複習

家中冷凍櫃ㄧ定要藏幾隻無論是三杯軟絲、泡菜炒軟絲
煮火鍋、煎、煮、炒、烤、炸或是簡單*傻傻*新鮮原味
等都超讚！讓您輕鬆完成料理，不用擔心廚藝！通通都好吃😋

🔺軟絲不像花枝皮輪波波，不用特別費力氣去皮喔！

✔️肉質厚實有彈性
✔️純天然無汚染、完全無膨發

➡️捕撈...

花枝蝦排全家人都超愛吃的
每次端上桌馬上吃光光啦！

它最方便的就是不用解凍退冰，鍋中倒入少許油，用半炸、半煎（避免料理後剩下太多油），開大火熱油後，在放花枝蝦排，這時候油溫會下降，等油滾再轉小火，避免外熟內生，炸到兩面金黃酥脆，就可盛盤囉～

海苔搭配白飯、煎蛋、生菜（隨個人喜愛搭配現成食材），免捏對折四方形的「花枝蝦排飯糰」，做法很簡單喔！當早、午、晚餐或點心吃，大口滿足營養又好吃～

—...

白蝦低脂又含豐富的蛋白質，是家庭日常很好搞定的料理食材！！

防疫好好待在家不出門，一日三餐自已煮，相信大家冷凍櫃都塞好塞滿！

為了方便小家庭料理，避免吃不完二次解凍，白蝦重量300g➖剝殻後150g真空小包裝，比較不佔冷凍櫃空間，存放個幾包無論煮麵、炒飯、炒菜、煮海鮮粥⋯等，搭配什麼食材料理都非常的好吃，讓你隨時方便料理麥搞工喔！

不想動手撥蝦殼，就由我們動手來服務大家囉～

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代誌真正不是想的這簡單！

白蝦和幼小虱目魚混合的養殖場裡，低密度養殖空間大，魚、蝦悠遊自在的相處，像照顧小孩般的細心照料著，每天還需將養殖過程，如投入飼料、捕獲的數量、放養蝦苗⋯等詳細內容填寫表單（產銷履歷）驗證

自然生態養殖白蝦已長成適合活凍的規格了

如此這般辛苦照料的白蝦，從產地捕撈上岸—到客人的手上，一連串的冷凍、配送過程，當然我們ㄧ點也不能馬虎阿！

前一天傍晚放入蛇籠，讓白蝦主...

白帶魚清肉卷

新鮮現撈白帶魚捕撈上岸後
需全手工整尾去骨、去刺
再一片ㄧ片慢慢捲起來急速冷凍
可說是非常「搞工費時」呢！

白帶魚肉質細嫰口感好，含豐富
的礦物質、鎂、鋅及胺基酸
對於長者或孩童都是十分營養的

可以香煎、酥炸、紅燒、清蒸
還可用氣炸鍋料理
整顆可以直接享用
大口吃白帶魚真的非常過癮的！


❤️售價：$200元

【重量】：每包500g ±10%
             ...

土魠魚頭西瓜棉湯



1️⃣土魠魚頭600g（已切塊），退冰後將鰓拿掉清洗瀝乾，魚頭先汆燙一下撈起備用
2️⃣加上阿姨自已手工製作天然發酵西瓜棉，帶有酸咪酸咪的口感，一包250g退冰後切片
3️⃣鍋中水滾先放入切片西瓜棉煮滾，再放入土魠魚頭，配料只有簡單薑絲、少許米酒（西瓜棉有鹹味就不加鹽巴了），開中火煮滾5分鐘，就可以迅速煮出熱騰騰的鮮魚湯了～

軟嫩的魚肉，提昇湯頭的甘美，西瓜棉當成蔬菜...

活凍小卷【透抽】

小卷營養價值高，脂肪含量低、含有EPA、DHA豐富礦物質及蛋白質，好吃健康無負擔

➡️峇里島海域的小卷
➡️每尾身長約16～20cm左右（不含頭）
➡️捕撈後活體急送冷凍，鎖住最新鮮的美味
➡️小卷身體仍保持軟體動物的活性，新鮮程度看的見

無論香煎、烤、川燙、煮火鍋煮麵、清蒸⋯等都非常好吃

❤️售價：$170元

【重量】：350g ±10g/包
          ...

🐟鱈魚（大比目魚）
     #厚切片無肚洞 

來自格陵蘭北大西洋海域純淨的白嫩鱈魚，大大一片肉質厚實，口感細緻綿密，其油花分布均勻，魚刺大而少，適合家中年幼或長輩們吃～


➡️專業工廠切割，-20低溫冷凍
➡️每片單獨真空包裝
➡️肉質鮮嫩、少刺，適合全家人
➡️扁鱈為深海魚類，富含EPA、DHA、蛋白質、維生素A、鈣、磷、鈉等營養素，對人體健康多有助益。

北歐人它稱為餐桌上的營養師...

土魠魚

土魠魚肉質結實無腥味
只有中間ㄧ塊骨刺、無細刺
富含DHA，EPA，是很優質的
營養來源，不管配白飯或粥都合適，
大人小孩都很愛～

無論是香煎、紅燒、清蒸、酥炸
等料理都非常美味

捕撈上岸後立馬急速冷凍
➡️工廠利用輪切機做切片
     -20低溫冷凍
➡️每片單獨真空包裝
➡️產地：印尼


因應客人私訊小家庭食用，希望
能少量購買，方便冷凍保存
所以就由我們將整尾土魠魚切片...

馬來西亞【活凍特大白蝦】

-60度液態氮急速冷凍
鎖住原味，蝦肉飽滿Q彈，
吃起來紮實鮮脆舌尖帶出甜味

適合多種料理方式，美味不受限
冷凍庫必備海鮮～


♥️每盒$320元

【重量】：每盒600g ±10%
                          
【規格】：（16～18尾）


💦冷凍海鮮滿3000元免運費🚚

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白蝦低脂又含豐富的蛋白質...

過年前賣到缺貨日本干貝
前天剛到貨櫃囉～🛳

來自日本北海道
生食級干貝【北勝品牌】

➡️海中之鑽的美稱～
     人稱：海中鑽石💎
   《刺身級》上品

🔷每盒都有安全身份證

🔷生長於寒冷海域，經時間成長
     捕獲就立即新鮮殺菌急速冷凍
     鎖住最新鮮最天然的大海滋味

🔷每顆干貝都厚大飽滿，帶著濃
     郁自然的鮮甜、口感Q彈滑嫩
     細緻甘甜，味道...

金沙炒小卷【透抽】

料理不難上網搜尋參考，每個人做法都不相同，參考*蘿潔塔的廚房*做法，搭配簡單食材都是冰箱裡現有的！

1️⃣小卷肉質Q彈脆口，料理前在從冷凍櫃取出，隔袋子泡水退冰，將小卷頭取出、身體切段ㄧ圈清洗瀝乾，小卷的皮不像花枝皮輪波波的，不用多費力氣幫它去皮喔！
2️⃣磨大約15g薑泥和蒜泥，切辣椒（不吃辣的可省略），一顆鹹鴨蛋去殼，蛋黃蛋白分開處理剁碎，切香菜（也可用蔥花替代），...

剛到貨櫃🛳🛳
【巨無霸含卵帆立貝2L 】
     《北海道生食等級》

這規格可以說是緊崩大塞絲
（超大）

✔️有防偽標籤，品質保證

➡️在日本海域進行捕撈，新鮮的扇貝捕撈上岸後，直接去掉貝殼，留貝肉、貝唇，以高溫的方式蒸熟，急速冷凍
➡️含有豐富的蛋白質、納等營養元素，本身口感紮實、味道鮮甜

不管是簡單熱鍋香煎、碳烤、吃火鍋、煮粥、焗烤，都能呈現帆立貝不同風貌的美味！
料理帆立貝...

【厚切鮪魚腹肚肉】

鮮甜好滋味的鮪魚腹肚肉
完全沒有魚刺，口感不乾柴，味道鮮甜不膩口，不論香煎、清蒸、紅燒、碳烤也可裹粉油炸成酥脆炸魚塊，都是不錯的料理的方式

魚肉富含EPA、DHA、核酸與多種維生素等營養成分

來自東港遠洋捕獲的大目鮪魚，捕獲上船立即去鰓放血，急速零下-50度冷凍
➡️專業冷凍工廠裁切過程不解凍，保持鮮度
➡️選用超低溫大目鮪魚油脂最好的腹肉，每塊厚切約3Cm，真空小包...

【4A等級活凍軟絲 】

軟絲是家庭常見的食材！
豐富的營養成分非常適合全家
大小享用～

講到詞窮啦！不厭其煩在次複習

家中冷凍櫃ㄧ定要藏幾隻
煮火鍋、煎、煮、炒、烤、炸
或是簡單*傻傻*新鮮原味
等都超讚！讓您輕鬆完成料理
不用擔心廚藝！通通都好吃😋

🔺軟絲不像花枝皮輪波波
     不用特別費力氣去皮喔！

✔️肉質厚實有彈性
✔️純天然無汚染、完全無膨發

➡️捕撈後活體急速冷...

已經來到星期五，明天又是連續三天假期，今晚就來點平時不常吃的炸物囉～

【香酥炸白秋蝦仁】

做法很簡單而且還超好吃！只要蝦仁和脆酥粉就可以了

這一盤炸蝦起鍋時，濃郁蝦味香氣十足，自已一個人大口大口吃光光，好涮嘴過癮啊！

1️⃣白秋蝦仁一包200g，蝦背內綠色是蝦膏，料理前再從冷凍櫃取出，隔袋子泡水退冰，這樣蝦肉才會新鮮喔！（也可換成火燒蝦仁或白蝦仁）
2️⃣ 水100g(先放入半小匙鹽攪...

野生白秋（鬚）蝦
漁船捕撈上岸了～

白秋蝦（大家比較陌生），大小約白蝦大，肉質色澤較白味道淳香溫和，帶有一點點甜膏香，吃起來肉質鮮嫩、Q彈紮實

➡️上岸馬上送到工廠，以人工把白秋蝦的殼都脫光光取沙筋，保留蝦背內綠色是蝦膏，漂亮又飽滿的蝦肉整口吃才乾脆！
➡️為了方便小家庭料理，避免吃不完二次解凍，白秋蝦剝殼後分小包裝（200g/包）、真空包裝後急速冷凍
➡️蝦味鮮甜，絕不添加任何人工藥劑膨...

鮮度贊

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