天然キノコ『乳茸（チチタケ・チタケ）』が入荷しました。 栽培では絶対に出来ない天然のキノコです。 このチタケはキノコに傷を付けると白い乳のような汁が出るので『乳茸』と言います。 栃木県では松茸以上に人気のあるキノコで、大変珍重されています。 当店ではこの貴重なチタケを麺つゆで煮て提供しています。 チタケと一緒に茄子を煮込み、茄子にキノコ出汁が染み込み絶品です！ ⚠️埼玉県で天然のチタケ...