風潮蜂巢鬆餅是小廚娘每日用心調製，有別於一般外面用泡打粉製作的鬆餅，我們是用酵母發酵製作，每天一早先讓酵母呼吸足夠再加入其它材料一起發酵，表面會有許多洞洞，是酵母在呼吸...吃起來的口感外酥內軟加上特製的酸甜肉桂蘋果泥(在德國喜歡用肉桂蘋果泥搭配醃製的肉類產品, 酸甜的口感可以解膩)....hm....lecker lecker(好吃好吃).... Ja...wohl...(yeah...幸福...