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話題の熟成肉が食べられるカジュアルバル。店内に設置された専用熟成庫で2~3種間ほど熟成させた肉は、肉自体が持つ酵素の働きにより旨み成分であるアミノ酸が急激に増加し噛みしめるほどに旨みが溢れます。 専用オーブンで焼き上げるロティサリーチキンや24か月熟成のパルミジャーノレッジャーノの器で目の前で仕上げるリゾットなどBuono!ヨシザキでしか味わえないお料理をソムリエ厳選のWineと合わせてお楽しみください。 臨場感あふれるカウンター席、ゆったり寛げるソファ席、二人だけの特別な時間を過ごせるペアシート、大人数に対応のテーブル席と様々なシーンに対応します。
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Basic info
ランチ 11:30~ ディナー17:00~