小銅板的故事(About Piecettes)  ‑‑‑‑‑‑‑‑讓美味的食物，填補人們的心靈。  如同《米其林餐飲指南》的無心插柳，如今演變成世界上最具權威的餐飲指標。小銅板（Piecettes）的店名，源自米其林「兩個銅板」評等標誌。  凡是被打上Piecettes標誌的餐廳，就表示「該餐廳所提供平價的餐點，雖簡單但又不失美味」。小銅板牛排就是秉持這樣的精神，提供給消費者物超所值的精緻餐點。Logo中的兩個銅板，象徵我們堅持的「品質」與「服務」；相互交集的心，傳達我們用心創造美好體驗的「 感動 」。  小銅板將來自米其林Piecettes的堅持，延伸出Passion(熱情)、Persistence(堅持)、Patience(耐心)三個P的意涵，發展出「平價食尚、用心至上」的品牌理念。走進小銅板，尋找著某一種滿足，來填補心中某一部分的自己，我們賣的，不只是牛排，而是從心出發，感受每一次完美的飲食饗宴！

小銅板牛排西門店

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