和 Nagomi Pasta

和 Nagomi Pasta

@bsy1710tFriends 208

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🍽商業午餐 ※ 和風昆布蔬菜麵🍽 又到了月底的忙碌時刻,再三天就能連放三天假, 利用午休一邊用餐一邊規劃即將到來的假期吧。 午餐來一盤和風昆布蔬菜麵 除了沙拉還有飲料 營養又豐富😍 🍝午餐時段限定 11:30-14:00 ( 週一至週五 ) 🍝國定假日除外
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超值套餐

Location

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台北市信義區逸仙路50巷20號1F
Location
市政府捷運站2號出口
國父紀念館捷運站4號出口

Business Information

Hours 週一-週日:11:30-21:00
Closed on
URL https://www.facebook.com/Nagomi27251151
Phone 02-2725-1151

Account Intro

約至今一百多年前,幕府末期明治初年間,義大利料理開始進入日本。
從原本令人陌生的外來料理,一直到世界大戰結束後,逐漸和日本食材激盪出跨國界的火花,至今發展成帶有強烈和風色彩的庶民美食。

1955年開始,因為義大利麵的普及,不只是日本國開始大量生產,日式義大利麵也成為有別於傳統義大利麵的獨特流派。

Nagomi Pasta 的義大利麵所加入的高湯,都是大量使用來自北海道的昆布,以冷水下鍋,小火慢燉三個小時,再加入台灣花蓮的柴魚浸泡後撈起,做成清澈金黃高湯。

目的是讓義大利麵裡杜蘭小麥的香…
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