道産食材とスペシャルティコーヒーの店

京都で修業を積んだマスターと、食材の宝庫・十勝で生まれ育ったママの、夫婦2人で営むお店です。 メニューには地元恵庭産をはじめ、こだわりの道産食材を使用し、マスターとママにゆかりのある京都や十勝の食材をふんだんに盛り込んでいます。 本格エスプレッソマシンで淹れるコーヒーは、高品質のスペシャルティコーヒー豆を使用。UCCコーヒーマスターズ2019ラテアート部門で日本一に輝いたママが、心を込めてラテアートします。 生ビールは、サッポロビールの厳しい審査を通過した店のみが提供できる『ザ・パーフェクトクラシック』。北海道限定の、クリーミーな泡とクリアな味わいをお楽しみいただけます。 店内には雑貨販売コーナーも。当店のコンセプトに合わせて、道産の素材を使用した作品や、京都・十勝に関連したものを販売しています。