じとっこ組合 大和八木

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▼宮崎へ行かないと食べられなかった『優勝ハラミ炭火焼』 【FBページもご覧ください♪】https://www.facebook.com/jtk.yamatoyagi/ 宮崎ノ北部に位置する五ヶ瀬のB級ご当地グルメ。一頭の豚からわずかしかとれない希少な「豚ハラミ」を甘じょっぱい秘伝のタレに付け込んだ特上豚ハラミを作るのは、宮崎の五ヶ瀬町にある「宮部精肉店」さん。炭火で香ばしく焼いて、噛むほどに旨味溢れるジャンク系肉つまみになりました。キャベツ、紅ショウガとも相性抜群 ...See More
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店内&こだわり

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Location

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奈良県橿原市内膳町 〒634-0804 2F

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■■営業時間のお知らせ■■
[月~日、祝]    
17:00~24:00 (LO23:00)

奈良初出店!! 大和八木駅徒歩 3分!! 橿原市立駐車場 八木駅前南駐車場隣
幻の地鶏 『みやざき地頭鶏(じとっこ)』 その昔、美味しい地鶏を当時の地頭職に献上していたことが名前の由来とされる、天然記念物「地頭鶏」を原種鶏として、宮崎県が開発した地鶏 『みやざき地頭鶏』 私達は宮崎県日向市の自社養鶏場で、この幻の地鶏 『みやざき地頭鶏(じとっこ)』という地鶏を育てています。 養鶏は相手が生き物ですか…
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