“千兩茶”為什麼敢稱“世界茶王”? 千兩茶，是產於湖南省安化縣的特色茶葉產品，產量稀少，有著“世界只有中國有，中國祇有湖南有，湖南只有安化有”之稱。 台灣知名茶人曾至賢所寫的茶書《方圓之源—深探緊壓茶世界》說千兩茶是“茶葉歷史的濃縮”，並將其加冕稱之為“世界茶王”。千兩茶、何以享有如此美譽？分析起來，原因有三。 高山雲霧出“千兩” 千兩茶的原料是做工純正的二、三級安化黑毛茶。製作千...