ワークショップで大好評だった、 すり鉢を使った、簡単レシピのご紹介♪ 豆腐とゴマのつけダレが絶品な豆腐つけダレうどん。 タレの半分が豆腐で出来ているので、最後までしょっぱくなく美味しく食べられます。 寒い日は温かい出汁で割って 暑い日は冷やした出汁で割るとどの季節でも美味しく頂けます。