胃腸を温め気の流れをよくし、消化を促進！2月の月替りメニューは「塩麹入りオニオングラタンスープ」 たっぷりの飴色玉ねぎを塩麹で味付けした優しいお味のスープ このスープにガーリックトーストとチーズをのせてオーブンで焼いた旨味増し増しの贅沢スープです。 ⁡ 玉ねぎは胃腸を温め気の流れをよくし、消化を促進。さらに利尿作用で浮腫みにも有効な優秀野菜。 ⁡ ⁡ カリカリのガーリッ...