発酵バターを贅沢に使用することで実現した口溶けの良い生地に、ゴルゴンゾーラを加え、さらに上面をはちみつレモンのナパージュでデコレーション 濃厚な味わいと塩気が特徴のゴルゴンゾーラがはちみつの優しい甘さをより際立たせた大人向けなバウムに仕上がりました チーズとはちみつ、そしてしっとりバウムで実現した最高のマリアージュを是非ご堪能下さい