やまやの食卓 本店

やまやの食卓 本店

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11月26日~29日 出来立て明太子(切子)販売 sticon ! 工場直送のプチプチと弾ける食感 sticon ご家庭用にご用意しました♪ お買い求めは店頭またはお電話にて承ります sticon お歳暮早期ご予約承り中 sticon ! ご贈答用の化粧箱も準備しております。 お電話でのご注文も承ります。 やまやの日ポイント5倍実施中 ポイントたくさん貯めよう sticon sticon sticon やまや本店 0120-985-857
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明太子について

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Location

Address
福岡県福岡市東区松島5-27-5
Location
都市高松島より車で5分

Business Information

Hours 9:00~19:00
Closed on 元日のみ
URL http://www.shokutu.com/
Phone 0120-985-857

Account Intro

ただひたすらにおいしい辛子明太子を求めて。

「やまやの原点は、台所の味」

やまやの創業は、昭和49年(1974年)。山本秀雄・淳子夫妻の自宅の台所で産声をあげました。「ただ辛いだけの辛子明太子ではなくコクと旨みがあるものをつくりたい」との思いを胸に山本夫妻の、味への追求が始まります。

「日本料理をお手本にたどりついた4つの素材。」

何度も試作を繰り返す中で山本淳子はふとひらめきました。「日本料理の基本は、昆布やお酒。そんな和食の定番素材を使って明太子を漬けたら、おいしいのでは・・・…
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