萃綠檸檬

【驚蟄】枇杷沙沙 番茄沙沙的延伸想法,讓香菜及辣椒特殊的味道,藉由檸檬與枇杷相處百搭可以是任何食物的沾醬,玉米脆餅更是不離不棄的好朋友。 【食材】 枇杷丁 8顆 檸檬酵素 1小匙 洋蔥丁 2湯匙 大蒜末 1/4茶匙 辣椒絲 1/2茶匙 香菜 1茶匙 橄欖油 1茶匙 鹽和胡椒 適量 【作法】 將所有材料均勻拌再一起,等5分鐘入味後,就可以享用。

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