・ 〜オリーブオイル+おいしいおつまみレシピ〜 豆腐に塩をまぶして寝かせると、水分が抜けてモッツァレラチーズのような食感になるのをご存知でしょうか。もっちりとした食感と濃厚な味わいの「豆腐モッツァレラ」に、燻製の香りの『冷燻オリーブオイルカスティージョ』と黒胡椒のスパイスを合わせて。 ワインに合う簡単なおつまみレシピです。ぜひお試し下さいませ。 です。 ・ ・ ・ --------------...