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【美神鶏の『水炊き』と『焼き鳥』について】 鶏本来の旨味に加え、適度な弾力と柔らかさを兼ね備えた ブランド鶏『榛名美神鶏』(登録商標)を使用し、 濃厚且つ上品な味わいが自慢の特製水炊きスープは 9時間かけて丁寧に旨味を引き出し、豊富な天然コラーゲンが 健康と美容に優れていると評判の無添加スープに仕上げました。 美神鶏のもうひとつの看板メニュー、炭火焼き鳥は ブランド鶏ならではの新鮮さと 肉の旨味を引き立てる沖縄県粟国島の高級天然海水塩を使用。 備長炭で1本1本丁寧に香ばしく焼き上げております。 健康と美容と美味しさにこだわりぬいた本格的な水炊きと焼き鳥を 是非ご堪能下さい。