│養在檸檬園裡的黑毛豬│🍴💕 我們使用真空低溫烹調法來料理我們的黑毛豬梅花肉，因為每日溫體黑毛豬量較少(拒絕冷凍豬肉)，且價格較高，再加上如此耗時的烹調時間，所以目前每日採限量供應😱。搭配的泰味檸檬醬汁則是用鮮榨新鮮檸檬(而非使用坊間化學合成的檸檬原汁)，與大蒜辣椒等多種香辛料及泰國進口魚露調製而成，微辣微酸的醬汁不僅增添風味還有解膩的效果！！不過因為梅花肉這個部位本身就是有多種不同口...