私が大好きなフォアグラとイチヂクのテリーヌです。
はちみつをかけていただきます。
イチヂクのある時期だけの限定です

ルバーブ、ジロール、アスペルジュソバージュ、食材いろいろ届いてます。

皆さまおまちしてまーす

続々と食材が入荷中です

極太のホワイトアスパラガス
茹で上げ、炭火焼きにして生ハムを添えていただきます。

フォアグラはテリーヌに。
シェフのフォアグラテリーヌは定評があります。

たけのこ、そら豆、ホタルイカ。
山菜もフリットでお出ししてます。

ぜひぜひ旬を召し上がれ(^^)

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金沢キッチン