好久不見的創意料理教學來囉～ 今天海瑞要分享一道「摃丸田樂燒」 詳細材料／做法如下⤵⤵ 材料：海瑞摃丸6顆、紅(或白)味噌1kg、 白味噌1kg、糖300g、清酒180cc 作法： 🍴STEP1.調醬 將所有調味料放入鍋中，以隔水加熱的方式小火加熱，至濃稠即可 🍴STEP2.烤熟 摃丸切對半，將半圓切平後，放入烤箱中烤至熟。 🍴STEP3.抹醬 烤熟的摃丸抹上味噌醬，放入烤箱中烤至表面...