原料 玉米筍 一盤, 姜 適量, 蒜 適量, 辣椒 兩個, 辣椒粉 適量, 鹽 適量, 八角 一個, 香葉 兩片, 花椒粉 適量, 孜然粉 適量, 黑胡椒 適量, 其他香料 可選（羅勒、百里香等） 步驟 1.鍋中倒油，下入薑片、八角、香葉小火煸香 2.加入玉米筍，中小火煸炒 3.加入適量鹽，小火翻炒均勻，到有個別微焦的程度 4.加入蒜末，不停翻炒，避免粘鍋 5.加入百里香 6.加入辣椒粉，翻...