牛頭牌炊具Buffalo 台北服務中心

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【家中下廚必學的台灣味_醋溜土豆絲】 馬鈴薯也有人稱作"土豆" sticon 是許多人喜愛又營養的食材 將馬鈴薯切成細細的土豆絲 略炒成清脆的口感,搭被酸酸辣辣的滋味 是個開胃又刷嘴的料理 sticon 鍋具:「牛頭牌雅適炒鍋38cm」 http://bit.ly/2IZbimG 材料: 馬鈴薯1顆 辣椒1條 花椒粒1茶匙 調味料: 白醋3大匙 醬油1大匙 鹽 1/8茶匙 糖1茶匙 作法: 1.將馬鈴薯洗淨削皮,切薄片後,再切成絲狀。(太厚會影響口感)。 2.將馬鈴薯絲清洗3~4次,去除澱粉(口感才會脆),至水呈清澈透明。 ...See More
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