使い勝手の良い鮪赤身のお刺身用短冊です。　2ｋｇ入りの使い切りサイズでロスが無い上にコスパも抜群。不定形ながら画像の通り、ある程度しっかりと整形されていますので、職人不在のオペレーションでも使いこなせる安心仕様。日本近海を中心とした太平洋海域で漁獲された40ｋｇサイズの大型天然キハダマグロを原料にしています。そのため本品は解凍後の色持ちも比較的良く、味・コストも安定した主力定番商品となっており...