食物栄養学科 食物カフェ 6/19日は「食育の日」ということで、食物栄養学科の学生が中庭で減塩豚汁を振る舞いました 食塩の過剰摂取は高血圧の原因とされており、今回作られた豚汁はその食塩をなんと30%OFFしているとのこと 作る過程で味噌のほかにケチャップを使っており、味噌の味を残しつつ減塩もできるんですね 実際に豚汁を食べた学生も「美味しい」と大変好評でした 日ご...