【鴨肉羹】店內招牌鴨肉羹，食材以上品的土番鴨，去骨細切成小片狀，經洋蔥大蒜精心調味，羹湯以筍絲及美味湯頭調製，吃得出滑嫩爽口的嫩鴨肉，喝得美味好湯頭。