【油を変えて健康になろう②】 前回、お話させて頂いた 『不飽和脂肪酸』とは… 不飽和脂肪酸には、 一価不飽和脂肪酸のオメガ9、 多価不飽和脂肪酸のオメガ3とオメガ6 があります。 オリーブ油、米油、 菜種油、ココナッツ油はオメガ9です 比較的に熱に強いので、 炒め物に適しています。 便通促進効果もあります オメガ6は、 生活する中で不足する事はありません。 サラダ油、ベニ花油、コ...