日本酒BAR Homura

盛岡ではいち早く日本酒専門店として開業し早14年目。
開業当初から人気や蔵の大小にとらわれず、旨い日本酒を皆さんに飲んで貰いたい思いでラインナップしています。
お客様の好み等お伺いしながら一人一人の味覚に合う日本酒を提案させていただきます。
又、日本酒と肴の相性(マッチング)も合わせて提案しております。
是非とも固定観念にとらわれず旨い日本酒と肴を楽しんで下さい。
取扱銘柄は仕入れの度に入れ替わりますので毎回違う日本酒を楽しんでいただけます
老若男女、グループ、お一人様問わず気軽にお立ち寄り下さい。
因みに、ウェーイ🎵ってノリで呑みたい方は貸し切りにてお願いします。

最近、お店の場所がわからない、とお電話いただく事がありますが、ワンオペ営業の為対応に限界がございます。
当ページのマップにて予め場所の確認と不安な場合は当日ナビをご利用下さい。
必ず当店に辿り着きます。
合わせて、店舗へお電話下さる際に聴き取りにくい方が多々おられます。
必ず電波状態の良い場所からゆっくり落ち着いておかけください。

このビルの2階に当店がありますよ

🔴オススメ　🟡飲み放題対象外　🟢価格要確認


⚫️60ml 650円　90ml 750円



⚠️燗酒は全銘柄1合180mlでの提供となります⚠️


===⬇️おすすめ飲み比べセット⬇️==
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🔴日本酒から派生した新ジャンル【craft sake】

『平六醸造 ひらろくじょうぞう』岩手
・空我 くうが 発芽玄米
・layer 洋梨
・layer 葡萄

『稲とアガベ』秋田
・ホップ

『ハッピー太郎醸造所』滋賀
・something happy 赤丸薄荷

『ALLWRIGHT』東京
・EVAN-GRADE ホップ×エルダーフラワー

『LAGOON BREWERY』新潟
・翔空 しょうくう 酔いどれイチゴ

『足立農場』大阪
・MIYOI Craft strawberry

『LIBROM』福岡
・メロン
・カカオ
・COLA

上記の中からお好きな3種をお選びください

30ml×3種 1700円

単品 60ml 1300円
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🔴店主お気に入り 外池酒造 栃木県


・望bo: (ぼう) スプラッシュ！純米大吟醸
　おりがらみ 生

・望bo: (ぼう) スプラッシュ！純米大吟醸
　火入れ

60ml×2種
セット価格 1170円


単品 60ml 650円


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🔴🟡🟢圧倒的人気 光栄菊 佐賀県


・Harujion 春陽使用 無濾過生原酒

・Anastasia Green さがの華使用 無濾過生原酒


60ml×2種
セット価格 1350円


単品価格 60ml 750円


===⬇️岩手(南部杜氏)の日本酒⬇️===



🔴🟡🟢あさ開 あさびらき 旭扇

愛山使用 純米吟醸

60ml 1000円

🔴月の輪 つきのわ 山田80%
山田錦使用 純米

⚫️酔仙 すいせん たてがみ
県産米使用 特別純米

🔴吾妻嶺 あづまみね 秋純米
県産米使用 生酒

⚫️廣喜 ひろき スパークリング
県産米使用 特別純米 活性にごり生酒

⚫️龍泉八重櫻 りゅうせんやえざくら 龍泉洞貯蔵酒
県産米使用 純米吟醸

⚫️磐乃井 いわのい 百磐 赤ラベル

ぎんおとめ使用 純米 原酒

⚫️浜千鳥 はまちどり 限定品
国産米使用 特別純米 無濾過 火入れ

🔴よえもん 秋桜(コスモス) 22BY 仕込13号
国産米使用 純米吟醸 無濾過 瓶火入れ

⚫️赤武 あかぶ
国産米使用 純米

⚫️鷲の尾 わしのお 黒鷲
国産米使用 純米

⚫️桜顔 さくらがお 寒熟おろし
国産米使用 特別純米

⚫️岩手銘醸 いわてめいじょう 奥六 classical
結の香使用 生酛 特別純米


===⬇️県外南部杜氏の日本酒⬇️===

⚫️陸奥八仙 むつはっせん ヌーヴォー おりがらみ
青森県産米使用 特別純米 生酒 青森県

🔴阿部勘 あべかん 
純米辛口
国産米使用 純米 宮城県



🔴あたごのまつ ささら おりがらみ
国産米使用 純米吟醸 宮城県



⚫️大七 だいしち 生酛

五百万石使用 純米 福島県


🔴帝松 みかどまつ 虎の巻 白 氷温熟成
彩のきずな使用 純米吟醸 無濾過生原酒 埼玉県



🔴かたの桜 かたのさくら 露の香 秋上がり

五百万石使用 純米吟醸 大阪府

🔴北島 きたじま NATURAL2 生酛 酵母無添加
きらみずき使用 純米 火入れ 滋賀県



===⬇️その他の日本酒⬇️===

🔴🟡🟢秋鹿 あきしか 山廃 槽搾り 直汲み

山田錦使用 純米 無濾過 生原酒 大阪府
60ml 750円

⚫️菊姫 きくひめ K-7 2023.12
山田錦使用 山廃 純米 無濾過 生原酒 石川県


⚫️義侠 ぎきょう
五百万石使用 おりがらみ 純米 生原酒 愛知県


⚫️五凛 ごりん
国産米使用 純米 生酒 石川県


⚫️笑四季 えみしき 初冬限定 おりがらみ
国産米使用 古式生もと純米 生酒 滋賀県


⚫️美丈夫 びじょうふ しぼりたて
国産米使用 特別純米 生原酒 高知県

シリーズ記事『日本酒ジャーニー』随時更新中！
これを読んで日本酒の世界を旅して下さい。
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