十勝ハーブ牛 部位のご紹介 本日はカメノコ カメノコはその形が亀の甲羅に似ているの でカメノコ（亀の甲）と呼ばれています シンタマのなかで一番赤身のお肉で、 赤身好きの方にはたまらない部位です とてもあっさりしていてお肉の甘みも味わえます 是非ご賞味ください