Barre de vin K

鹿屋市の住宅街、鹿屋警察署の南側、道路をわたってすぐ パリさながらの本格的ビストロ料理とブドウ一筋な 生産者たちの造るグランヴァンと 京都祇園の隠れ家ワインバーを思わせる空間が心地よい店 「Barre de vin K」をオープンしました。 大隅半島は牛肉の産地としても有名です。 リブアイロールを長期熟成させてステーキで召し上がれ。 フランス産のフォアグラ等の食材から内之浦産の旬の魚介類。 また、地元で獲れるイノシシ、鴨。 バター、ミネラルウォーターもフランスより取り寄せこだわりの食材。 自家製パンの小麦もフランスから取り寄せて。 そんなこだわりの料理に合わせてほしいのは、 フランス産のグランヴァン。 料理とのマリアージュに合わせて、 世界のワインを準備致しております。 カウンター席７席　テーブル席２卓 「Barre de vin K」の 　　Barre は　バー 　　vin 　 は　ワイン K は　鹿屋 を、意味してます。 焼酎のお膝元で、料理とワインのマリアージュを そして、ワインの美味しさ、奥深さを感じていただける店で あり続けたいと思います。