かなり生ハムが痩せてきました 骨に近い部分は旨味が強く、生ハムスライス、イベリコを使ったガーリックライスなど今が一番良いところです♪ しかし、イベリコ豚が非常に高騰しており次の入荷物をどうするか思案中です(；´Д｀) 本日10日、17時〜０１時ラストインでお待ちしております♪