メガ角煮とは通常の角煮の2倍のサイズで切出して仕込む「角煮」の事であります。 とにかくでかい！丼からはみ出す程の大きさは圧巻です！ しかも丁寧に2日間かけて仕込んでいますので、大きくてもトロットロで箸で切れちゃうくらいです。