東鮓共和店 | LINE Official Account

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当店のご紹介

当店は、大府市共和町にある小さなすし屋です。昭和45年に名古屋市千種区出身の大将と名古屋市港区出身の女将が大府にお店を構えて、おかげさまで創業50年以上となりました。名古屋から出てきたばかりの頃は、右も左もわからずご近所さんに道を教えてもらいながら出前をしました。近所の人達の存在なくして当店は語れません。近所の人達に振る舞ううちに「すし屋のうなぎメニュー」になったものも。すべては
地域とのつながりを大切にするがゆえ。その思いは若大将に受け継がれ、現在は地域活動も積極的に参加しています。イベント出店で生まれた「えび天巻き」は、今や大人気商品に。創業以来、守り続けられているのは、伝統の味と地域で育まれてきた住民との絆です。これからも普段使いの出来る地域に愛される「すし専門店」を目指し、日々試行錯誤しています！

店内飲食のおすすめメニューSee more

大将のおまかせ握り10貫セット

【圧倒的リピート率！】回らないすし屋の直球勝負！独自のブレンド米とすし酢で合わせた「こだわりのシャリ」に旬の魚や地ものに定番ネタなど、本日のおすすめを盛り込みました。味だけでなく、見栄えも楽しめる本格握りです。握りの数も選べるので、女性にもオススメの逸品です！！ ...3,850円（税込）

ふわとろ穴子の二色すし

【累計4,800貫突破！】女子もぺろり！ひと口頬張ればふわふわでとろけます。1日数量限定となりますのでご予約がオススメです。＜濃厚なコクと旨味の “黒”＞【煮穴子】活け締め穴子を丁寧に処理し「醤油」と「ザラメ」でふっくら煮上げました。こっくり濃厚な煮ツメは、穴子の旨味をグンと引き立てます。＜ゆず香るさっぱりの “白”＞【白煮穴子】「お酒」と「砂糖」だけで煮上げる「沢煮」という技法をアレンジ。香ばしく炙って、穴子の風味を引き立てます。ゆずの香りとお塩でどうぞ。 ...3,080円(税込）

Delivery (restaurant)

We deliverPlease read before ordering.

Hours: 【混雑時】ご希望に添えない場合があります
Mon11:30 - 13:00, 17:30 - 20:00
TueClosed
Wed11:30 - 13:00, 17:30 - 20:00
Thu11:30 - 13:00, 17:30 - 20:00
Fri11:30 - 13:00, 17:30 - 20:00
Sat11:30 - 13:00, 17:30 - 20:00
Sun11:30 - 13:00, 17:30 - 20:00
Delivery time: Approx. 45 minutes混雑状況により変動しますので余裕を持ってご予約お願いします。
Delivery fee: 【配達料なし】持ち帰りパックご希望の場合、別途料金。
Conditions: Minimum order total ¥3,000
Delivery areas: 大府市内（一部除く）／名古屋市緑区南大高（一部の除く）
Note: 【出前専用メニューからお選びください】配達エリアにより「最低注文金額」が変わります。お電話の際にお問い合わせください。

Call Order page

Takeout

Takeout availablePlease read before ordering.

Hours: 【混雑時】ご希望に添えない場合があります
Mon11:30 - 13:00, 17:30 - 20:00
TueClosed
Wed11:30 - 13:00, 17:30 - 20:00
Thu11:30 - 13:00, 17:30 - 20:00
Fri11:30 - 13:00, 17:30 - 20:00
Sat11:30 - 13:00, 17:30 - 20:00
Sun11:30 - 13:00, 17:30 - 20:00
Note: 【お願い】ご予約は、余裕を持ってよろしくお願いします。※持ち帰りパックご希望の場合、別途料金がかかります。【出前専用メニューからお選びください】

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出前・持ち帰りのおすすめメニューSee more

特上すし

【人気No.1】迷ったらこれ！中トロやイクラ、特上ネタが入った握りの最高峰！（※ウニ高騰につき、軍艦はイクラとウニの合い盛りになります）...3,456円（税込）

ふわとろ穴子の二色すし

【人気No.2】【累計3,500貫突破】女子もぺろり！ひと口頬張ればふわふわでとろけます。1日数量限定となりますのでご予約がオススメです。＜濃厚なコクと旨味の “黒”＞【煮穴子】活け締め穴子を丁寧に処理し「醤油」と「ザラメ」でふっくら煮上げました。こっくり濃厚な煮ツメは、穴子の旨味をグンと引き立てます。＜ゆず香るさっぱりの “白”＞【白煮穴子】「お酒」と「砂糖」だけで煮上げる「沢煮」という技法をアレンジ。香ばしく炙って、穴子の風味を引き立てます。ゆずの香りとお塩でどうぞ。 ...3,024円(税込）

特上ちらし

お刺身と煮野菜を盛り合わせた、食材が詰まったちらしすしです。彩り豊かなちらしは、目も舌も喜ぶ人気メニュー！ ...3,456円(税込）

うな重【前日までに要予約】

【2人前よりご予約をお願いします】うなぎのど定番！250g の肉厚で大きい鰻が1尾丸々入った「うな重」は「鰻食べたぁ!」とお腹一杯で大満足! ... 3,780 円（税込）