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越後真鴨

濃厚な旨みと柔らかな食感が魅力の真鴨肉。自然豊かな環境で育った真鴨の肉は、旨みとコクが凝縮された逸品。柔らかくジューシーで、どの調理法でも美味しくお楽しみいただけます。

#真鴨#鴨#鴨鍋
新潟の西洋梨🍐

11月下旬頃より販売スタート。ル・レクチェは西洋梨の中でも上品な甘みや香りなどから「西洋梨の貴婦人」とも呼ばれています 充満する芳醇な香りと爽やかな甘みがあり、ジューシーでなめらかな舌触りが徳亮です

#ルレクチエ#西洋梨
大玉特選里芋🥔

新潟県五泉市の大和早生(やまとわせ)という丸芋系品種。肉質は細かく調理時には火が均等に通しやすいため調理も簡単です。お届けは12月上旬ごろからスタート。

#里芋#大粒#五泉の里芋
令和6年度産しめ縄

令和7年度産は11月より予約スタート。(お届け12月以降)新潟の職人が作るしめ縄◆30年も続く地元(新潟県)のワラの使用と伝統な縛り方で【完全手作り】です。

#しめ縄
昔ながらの杵つき餅 こがね餅100%

杵つき餅「にいがた美人」はその名前の通り、真っ白な美しいお餅。村上市にある神林カントリー農園が自家栽培したもち米 「こがねもち」から、丹念につき上げて作っています。 コシが強く、味わいが濃いことが特徴。まずはそのまま、香ばしく焼いた後に、醤油のみで味わってほしい一品です。 煮崩れしにくいため、お鍋の具材としてもおすすめ! 冬に欠かせないお餅になること間違いなしです。

#餅#正月餅#こがねもち#杵つき餅
佐渡産コシヒカリご飯パック

学生がつくった“推しごはん”「新潟大学パックご飯プロジェクト」学生たちが挑戦!ブランド米の背景まで伝えたい想いから 『佐渡・上横山産こしひかりのご飯パック』 できました。

#佐渡#コシヒカリ#ご飯パック

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