Notice
時の宿すみれ 〜初夏〜
木々の緑がいよいよ深まり、川のせせらぎと蛙の声が響く夕暮れ時。
すみれの庭にも、初夏の風がやさしく吹き抜けています。
そんな季節のひとコマを切り取ったオリジナルムービーをお届けします。
どうぞ、すみれの“今”を少しだけ感じてください。
Basic info
FAQSee more
A米沢牛の創作懐石料理になりまして、牛肉のあらゆる希少な部位を使った米沢牛づくしのお料理となります。
A同様に米沢牛づくしのお料理ですが、メニュー内容は変えてご用意させて頂きます。
また、朝食は和食・洋食にてご提供させて頂きますが、ご希望により2日共和食でも可能です。A2か所ございます。予約や制限時間等ございませんので、空いているお時間に自由にご利用いただけます。
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時の宿すみれ オンラインショップSee more
【米沢牛黄木100周年記念ワインと米沢牛コンビーフのセットをお届けいたします】 時の宿すみれ系列店の「米沢牛黄木100周年記念ワイン」と新発売の「米沢牛コンビーフ」をセットにいたしました。この機会にぜひお楽しみくださいませ。ギフトにも最適です。 【米沢牛黄木100周年記念ワインと米沢牛コンビーフセット】 【米沢牛黄木100周年記念ワイン】 米沢牛と最も相性が良いワインを高畠ワインさんと追求、厳選されました。 「2018高畠バリック」メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン 【米沢牛コンビーフ】 黄木が選んだ米沢牛のすね肉などの赤身肉をじっくり低温で熱を加え、ほろほろ、とろりとした食感に仕上げました。噛めば噛むほどあふれる旨味をぜひご堪能下さい。 ※美味しい召し上がり方 お好みの野菜とあえてサラダ風に、また、バケットにのせてお好きな物でトッピングもお薦めです。 【内容量】 米沢牛黄木100周年記念ワイン 720ml×1本 米沢牛コンビーフ 80g×1個 【通常発送】 ヤマト運輸
☆ギフトに人気です☆ 米沢牛100%生ハンバーグ8個入【ソース付】 朝だ!生です旅サラダにて #田中圭 さんが訪れた 米沢市の精肉店 #米沢牛黄木 の米沢牛100%粗挽きハンバーグ。 和風ソース付なので 安心!お好きなお野菜やキノコ類を添えてお召し上がりください。 ギフトで悩んでいるあなたへのおすすめです。 お手軽に調理できる簡単レシピ付きの米沢牛のハンバーグ。ご自宅用はもちろんですがギフトとしても最適です。備考欄にご希望日を記入してくださいね♪ 黄木の米沢牛を惜しげもなく使用した生ハンバーグ。 芳潤にしてジューシーな米沢牛の旨味を閉じ込めました。 フライパンを熱し、お好みでサラダ油またはバターを敷きます。片面ずつ焼き色をつける程度に焼き、その後弱火にしてから蓋をして、中まで火を通すようにして蒸し焼きして下さい。 ハンバーグ/冷凍庫(-18℃以下)にて保存下さい。 ソース/開封後は冷蔵庫内に保管して早めにお召し上がり下さい。
米沢牛の特徴、上質な脂質・柔らかな食感を味わうにはロースがおすすめ。 お肉の旨味が鍋全体を包み込み、極上の味わいをお楽しみ頂けます。 口の中でなくなってしまう柔らかさと深い味わい! いい肉は煮込み過ぎても固くならず、本来の肉質の差が出てきます。 時の宿すみれの女将あやこの実家でもある 創業大正12年 米沢牛老舗 黄木が自信を持ってお薦めする一品です。ご贈答品としても大変おすすめです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※5~7営業日で発送予定(ご希望日は備考欄にご記入ください) ※熨斗希望がありましたらお知らせください。 【内容量】 400g(3~4人前) 【通常発送】 ヤマト運輸の冷蔵便 贈答用化粧箱入/保冷剤付 【賞味期限】 発送日を含め5日 【保存状態】 冷蔵(4℃以下で保存) この商品は直接女将の実家 ㈱米沢牛黄木より発送いたします。 ※在庫数を超えた、まとまった数でのご注文の場合は別途ご相談承ります。 お気軽にお問い合わせください。
「お家に帰ったら、そのまま すき焼きができる!」 お買い物せずに ご家族との食卓にスキヤキを♪ 届いたら そのまま切って おいしいすき焼き。 ご家族のお祝いのイベントやご褒美のお料理に。 米沢牛のすき焼きで 家族との笑顔の食卓が叶えられたら。 時の宿すみれのすき焼きは 米沢の醤油と味噌を使用した秘伝の味噌ダレ。 最も味の近い米沢牛黄木のすき焼きのたれと 地元米沢の野菜や豆腐、糸コン、そして温泉玉子を米沢牛とお手軽に召し上がっていただけるようなセットにしました。(ご自宅に生卵のご用意があればぜひご利用ください) ご家族との食卓が笑顔いっぱいになりますように♡ ご贈答用にもおすすめです♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #米沢牛すき焼きセット 米沢牛肩ロース400g/ごぼう/白菜/糸こんにゃく/豆腐/しめじ/えのき/椎茸/春菊/ねぎ/黄木のすき焼きのたれ360ml/紅花ラジウム温泉玉子4個/ ※2~4人前 【すき焼き】【米沢牛】【牛肉】【すき焼きセット】【肩ロース】 ※3~5営業日で発送予定 【内容量】 米沢牛すき焼きセット(牛肉400g他 2~4人前)米沢牛肩ロースほか、時の宿すみれ風すき焼きに欠かせないごぼう・白菜・糸こん・豆腐・しめじ・えのき・椎茸・春菊・ねぎ、そして「黄木のすき焼きのたれ」「紅花ラジウム玉子4個」をセットにしました 【発送状態】 ヤマト運輸の冷蔵便 【賞味期限】 着日から3日以内 【保存状態】 冷蔵(4℃以下で保存) (お届け指定を承れますので備考欄にご記入ください) ※※ご注意ください※※ 【発送方法】ヤマト宅急便80サイズクールでの配送となります。 ※配送方法は「ヤマト宅急便」をお選び願います