皆さん、こんにちは！ パーソナルトレーナーの林です 【ケトン体はこんな物質なんです！！】 「ケトン体」はというのは、アセトン、アセト酢酸、β-ヒドロキシ酪酸という、3つの物質の総称です。いずれもあまり聞き慣れない物質だと思います。 体内のブドウ糖が足りなくなると、体の脂肪が燃焼されエネルギー源として使われるようになります。この時、肝臓で作られるのがケトン体です。 通常、脳はブドウ糖しか...