こんにちは いつもご利用ありがとうございます。 あられや女将の 　あられ日記第八弾 今回は【新商品のおこげ餅小町】の製造工程＜１＞をご案内いたします お餅の水分は約40％ですが約20%まで乾燥させてからようやく焼くことができます 生地が厚いので焼きあがるまで20分以上時間を要します こうして手間暇かけて作っています 「おこげ餅小町（国産山椒）80g入り　...