こんにちは いつもご利用ありがとうございます。 あられや女将の あられ日記第九弾 今回は【新商品のおこげ餅小町】の製造工程<2>をご案内いたします おこげ餅の名前の通り、おこげの苦味が美味しくなる絶妙なタイミングで焼き上げます 焼きあがった生地に厳選したタレをかけることで味が染み込み最高の仕上げりとなります こうして手間暇かけて作っています 「おこげ餅...