厚木長寿庵

厚木長寿庵

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Timeline

【食欲の秋】 「ボリュームがすごいね!!」 よく、うちのお客さんから頂く言葉です。 今日は当店の料理の量が多くなった理由を紹介させて頂きたいと思います。  当店がこの地にオープンした時、このエリア一体には田んぼ、畑、空き地が広がっていました。それから徐々に、一軒家、マンション、アパート、会社、お店等が出来て発展してきました。その発展途上の頃、作業着の肉体労働の男性達がたくさんお店に来てくださり、いっぱい料理を召し上がってくれました。そこで、その方々に、「もっと食べてもらいたい」という想いから自然と量が増えていきました。 ...See More
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Location

Address
神奈川県厚木市旭町4-5-11
Location
小田急小田原線本厚木駅から徒歩12分

Business Information

Hours 11:00~14:30/16:30~20:00
Closed on 水曜日
Budget Lunch ¥900 / Dinner ¥950
URL http://chojuan.jimdo.com/
http://www.facebook.com/AtsugiChojuan
Phone 046-229-1179

Account Intro

1976年創業。
そば、うどん、つゆ、出汁全て自家製!
特にそばは、そば粉とつなぎ粉との割合にとことんこだわり、当店が長年かけて辿り着いた、一番おそばが美味しいと思う黄金比にて製麺しております。
その他にも、毎朝作っているおつゆや出汁、天麩羅やトンカツを揚げる油や、その油で作った揚げ玉など、様々なこだわりがございます☆
ぜひご賞味下さい(≧∀≦)

※AMI(厚木みなみ飲食店部会)所属/会員NO.8
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