肉のイイジマ

常陸牛を食すなら「すき焼き」

上質なお肉だからこそ、お鍋全体の味を底上げ。家族団欒の言葉がぴったりなすき焼きをギフトにぜひ。

あっさりさっぱりヘルシーな「しゃぶしゃぶ」

素材の良さを堪能。常陸牛のコクと旨みをあっさりと。すき焼きのスライスほどの厚さは、柔らかさに自信があるからです。

シンプルに愉しめる「焼き肉」

しつこくない上品な脂とジューシーさが魅力の常陸牛。焼くだけで高級焼肉がご家庭で味わえます。

お肉通を唸らす最高級ステーキ

ステーキはストレートに素材の味を堪能できる分、素材選びが最も重要。常陸牛なら霜降り・赤身の美しさが抜群で見た目も味も文句なしの一級品です。

茨城ブランド牛『常陸牛』100％ハンバーグ

創業５５年の常陸牛専門店が一つ一つ丁寧に手捏ねで造る、『焼くだけでレストランの味』の究極ハンバーグ。

秘伝のタレに漬けた柔らか味噌漬け

漬けこんだタレの旨さと素材の味が自慢です。
創業当時より変わらない美味しさが人気の秘密。

お弁当

和食・洋食・中華のそれぞれのシェフが造るお弁当。
普段使いはもちろん、御祝いやおもてなし、接待やイベントなど幅広くご利用いただけます。

仕出し

創業半世紀以上の老舗肉店が吟撰したお肉、そしてプロのシェフ厳選の素材を手造りしてつくる本格弁当。故人を偲ぶ法事のお席に最適のお料理をお造り致します。

手造りオードブル

パーティに御祝い事に♪手造りの美味しさを詰め合わせました。ご予算やメニュー内容をオリジナルでお造りすることも出来ます。

常陸牛オードブル

常陸牛をメインにした豪華なコースオードブル
メインのステーキ・ハンバーグに、ローストビーフも愉しめる、御祝いにぴったりなテイクアウトメニュー