蔬食伊甸園 VegEden

從睡前一杯牛奶看失眠問題 睡覺前喝一杯牛奶有助於睡眠,其原因莫過於牛奶當中所含的兩大營養素:鈣跟鎂。 很多人都會比較直覺喝牛奶就是補鈣,其實鎂也很重要,像許多大廠牌愛用的芝麻素,其實就是看中芝麻素安定神經的效果,這效果又與”鎂”的營養元素相似。 對素食及乳糖不耐的人來說,市面上有部分植物奶或豆漿也有含鈣跟鎂等營養成分。 鈣可以強化神經系統、安穩情緒;鎂則可以安定神經、消緩全身緊張的肌肉。 當然...

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