油を使わない製法で胃に優しい温麺(うーめん)です。 短い麵が特徴の宮城県の最高級温麺「きちみ/白石温麺」を使用。 椎茸香るだし汁をふんわり卵あんかけでとじました。 かわいい桜のお麩がチャームポイントです。

くるくるっとした見た目が楽しいポテトフライ。 あまりの可愛さについ笑顔になってしまいます。 カリっと香ばしく仕上がっていますので是非あつあつのうちにお召し上がりください。 お好みでマヨネーズやケチャップをつけてどうぞ。

お米は、自然豊かな魚沼の水だけを使用した新潟産コシヒカリ。 具は、村越魚店の人気の鮭と小田原の梅干し。 海苔は、びっくりするほど口どけの良い有明海の高級海苔。 握る時は、うま味のある戸田塩。 あおさ香るフワフワたまごのスフレ風。 満足感たっぷりのおにぎりです。

熱海カフェオリジナルのクロックムッシュです。 フランス語でクロック（カリカリとした）ムッシュ（紳士）の意味もあるようにカリカリとした食感が味わえます。甘みのあるワッフルにたっぷりのベシャメルソースとハムをサンドし、とろ〜りチーズで仕上げたボリュームのある一品です。 お好みでメイプルシロップをかけて違ったお味でもお楽しみください！