\授業紹介/ 『調理学実習』 日常食をクリスマスディナーにアレンジ🎅 食物栄養専攻1年後期の「調理学実習Ⅱ」では、西洋料理 と中国料理を学びます。 今回のメニューは、チキンカツレツ、ミモザサラダ、ク ラムチャウダー、ガーリックトースト、そしてパウンド ケーキ！ 盛り付けに工夫を加え、日常食をクリスマスディナー風 にアレンジしました🎄 パウンドケーキにはアンゼリカとドレンチェリ...