#地球24小時 來自義大利的好味道 在麻州一年一度的 #Crucolo起司日 上，第10步兵團的成員在眾人簇擁下，準備要切開眼前重達454公斤的義大利起司 Crucolo。這塊號稱「西半球最大起司輪」是來自義大利北方、由家族經營的小型起司廠所製作。 　 想要做出好起司，除了對的牛奶和菌種，一份讓人會心一笑的實驗給出更多建議：要挑對音樂。 　 photo credit 📸 路透社/達志影像 ...