吉品養生

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始終追求真食物・無添加安心食品

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2007年初就想要能提供多點商品給長期支持的會員們,但人手實在不足,商品不僅要能符合吉品的宗旨,又要能克服多種溫層的配送、保鮮等問題,所以先前慢慢增加了米及鮑魚等食材,直到秋天產品初步完整才算正式與大家見面。 過程中也發掘了許多吸引人的故事,像是在南投山上堅持每年只有冬季一作的有機香菇經營者陳先生夫婦,陳先生可是中央大學畢業的高材生,回歸山林堅持有機耕作,這次推出的無二菇,凡吃過的人都讚不絕口,最重要的是他們不同其它菇農,大家都說不放農藥,但卻都含蓄的說環境要消毒,避免蟲害,這種不負責任的說法令人不能苟同,所以陳先生避開了有蟲害的夏天不種,只堅持冬季生產,每年的產量就硬生生的比其它菇農少一半,雖然成本高但卻對得起將香菇吃下肚的消費者。 除了無二菇的陳先生,年紀輕輕就就立定志向回家養豬的羅先生,68年次,和豬仔在一起是他最開心的事,堅持高標準的畜養過程,通過HACCP的認證標準,台東關山天然無汙染的環境加上由飼料到成品均受到嚴格控管,擔心吃到病死豬、瘦肉精的您,一定要給這些認真的豬農們實質行動的鼓勵,嚐嚐晶鑽豬! 還有像是赤蘭茶園的小周,早已聲名遠播,他的故事令人動容;在高山養蜂釀蜜的朱姓人家因為從小就過著全家帶著蜜蜂逐花而居的生活,家族成員間的情感好得就像蜂蜜一樣,令人羨慕,也託他們的福讓我們真正找到好蜜。這段路程因為有這些可愛的朋友而讓我們堅定理想,也因為看看別人想想自己才發現原來得到的遠比失去的多很多!

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