วันนี้อยากนำเสนอปลามะได Madai (Japanese Red Sea Bream) ปลามะไดเป็นปลาเนื้อขาว เป็นปลาตระกูลเดียวกับพวกปลากระพง Seabeam เป็นปลาเกรดสูงในญี่ปุ่น นิยมนำมารับประทานในเทศกาลสำคัญ งานฉลองต่างๆ . ปลาชนิ...