以前以為蛋糕換口味很簡單，不就加加風味粉，像是抹茶口味直接加抹茶粉、黑糖口味就把部分砂糖換黑糖。直到上了這堂一次教4個口味的長崎蛋糕課後我才發現大錯特錯。 長崎蛋糕線上課程，已開課👉🏻https://heybaker.tw/47y0JQ7 陳信守老師的長崎蛋糕是傳承日本師傅的正宗做法，並調整成符合台灣原料特性和適合家庭烘烤的份量。所以原味長崎蛋糕🍯保留了最經典的正宗配方，甜度的食材來源...