#薬膳八百屋
こんにちは！
薬膳八百屋ファルマルシェです🥬

今日の野菜はこんな感じです🥦
(2枚目)
この写真以外の
ブロッコリーやジャガイモ、
しいたけもまだ残ってますよー！
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今日のおすすめ商品は
ヤーコンです🍠
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ヤーコンとは
さつまいもに似た形の
キク科植物の根菜。
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生で食べると梨の様な食感が✨
ほのかに甘みもあるお野菜です☺️
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調理方法も様々。
煮てよし
焼いてよ...

ここ数日で
色々な野菜が沢山入荷致しましたー！☺️
タケノコや春キャベツなど…今旬の物も、
これからの季節に向けてのお野菜もあります！

それからどんぐりパン工房さんの
パンを置き始めました🍞
素材本来の味が引き立っていて
美味しいです🌟
是非お立ち寄り下さい🙌

千葉県いすみ市産の地ミカンを入荷しました🍊
風雨に晒されたたくましい見た目と同様に、果肉がしっかりして味は酸味と甘味のバランス良いです。
一言で言うと美味しいミカンです！

「食」を通してあなたの健康と向き合える八百屋 ファルマルシェのファルという言葉は薬剤師（Pharmacist）と農家（Farmer）を組み合わせた造語です。 現代人の健康に大きな影響を与える生活習慣。 病気の原因は生活の中にあるのに、医療機関にだけ医療者がいるのでは本当の意味で病気を治療・予防することはできないのではないか。 薬だけでは根本解決できない時代に、医療者がもっと食や生活に関わるところを作りたい。 病気の有無に関わらず子供からお年寄りまでが、気軽に医療者と語り合える場所にしたい。 そんな想いでファルマルシェができました。

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