【Vol.33　食欲の秋到来！本場の石狩鍋を召上れ♪】

石狩市の秋と言えば…やはり鮭が旬！！􀀭

そしてこの鮭を使った美味しい料理といえば…われらが石狩市発祥の郷土料理・石狩鍋ではないでしょうか􀀊
今や知名度は全国区クラス！しかし本場・石狩市で石狩鍋を食べたことがあるという方はどれだけいらっしゃるでしょう？

「本場の美味しい石狩鍋を召し上がっていただきたい…」
… 市内飲食店店主らで結成さ...

【Vol.32　道の駅石狩・あいろーど厚田（あつた）　明日27日（金）オープン！】

明日4月27日（金）は何の日ですか…？
待ちに待った道の駅石狩「あいろーど厚田」のオープン日です～～～！！􀀄

厚田の街並みや美しい日本海＆夕日を一望できるテラス、地元の歴史・文化を知る展示コーナー、地元の特産品を使用したグルメメニュー、石狩市自慢のお土産売店……ぜひ皆さん、石狩の魅力を体感して下さいませ！

...

【Vol.31　石狩市にいよいよ道の駅がオープン！！】

各報道でみなさんご存知かもしれませんが…2018年4月27日、いよいよ石狩市にも道の駅が誕生しますよ！！！􀀭


 その名も「道の駅石狩　あいろーど厚田（あつた）」です。
 場所は石狩市厚田区（石狩市厚田区厚田98-2）。
 国道231号線沿い、厚田港や厚田海浜プールすぐ近く、戸田生家や恋人の聖地などがあるエリアです。


あいろーど厚田...

【Vol.30　石狩鍋を日本一の鍋にするぞ！～ニッポン全国鍋グランプリ2018～】


今週末、1月27日（土）・28日（日）に埼玉県和光市で開催される「ニッポン全国鍋グランプリ2018」に、石狩鍋PR団体「あき味の会」が出場！
もちろんわが街自慢の郷土料理「石狩鍋」を提供します！􀀋

ニッポン全国鍋グランプリはその名の通り「鍋料理No.1決定戦」で、実は昨年も出場したのですが、59チーム中15...

【Vol.29　石狩灯台点灯125周年記念イベント、開催！】

赤と白のしま模様が特徴の石狩灯台。
1892年（明治25年）に点灯してから、今年でなんと125周年という節目の年を迎えます􀀭
さらに今年は塗り替え工事が行われ、美しく生まれ変わった石狩灯台を主役に記念イベントを開催いたしますよ！

 お申込みが必要なイベントの受付は終了してしまいましたが、
当日とびこみで楽しめるイベントも多数ござい...

【Vol.28　石狩うまいものフェア、開催中！】

9月になりました。風がだんだん冷たくなってきましたね…秋の訪れを感じます。

秋と言えば実りの季節！
現在石狩市内にございます、イオンスーパーセンター石狩職苑台店にて「石狩うまいものフェア」を開催中です！
石狩の自慢の特産品・新鮮お野菜、多数ご用意しておりますよ。

9月3日(日)の最終日には、石狩市公認キャラクター・さけ太郎も遊びに来る予定です...

【Vol.27　ハマボウフウがやってきた！】

お久しぶりです。
最近やっと、あたたかくなってきましたね～􀂩

今回お届けするのは石狩市観光センターの特産品情報！

昨日5月1日より、今年も春の味覚・ハマボウフウの入荷が始まりました！！

皆様、ハマボウフを召し上がったことはございますか？
砂地に生きるセリ科の植物で、シャキシャキとした食感にセリ科特有の風味にちょっぴり苦味が加わって…
酢みそ和...

【Vol.26　さけ太郎&さけ子も遊びに行きます♪～いしかりリフォームフェスタ2017・春～】

3月になりました。
雪が降ったり溶けたり、忙しい空模様もバタバタ忙しそうです。笑


さてさて、今週末のイベントのお知らせです􀀭


 3月11日（土）・12日（日）は石狩市内でリフォームフェスタが開催されます！

『いしかりリフォームフェスタ2017・春』
 場所：花川北コミュニティセンター［石狩...

【Vol.25　寒塩引（かんしおびき）の予約受付が始まります！】

もう2月も終わりです。
雪が降ったりとけたり…今年は不思議なお天気の石狩市です􀀉

さてさて、皆様、お待たせいたしました～！！
明日3月1日（水）より本年度分の「寒塩引」の予約受付を開始いたしまーす􀀭

完成までに半年を要する、非常にてまひまのかかる逸品。
ただいまじっくり熟成中なのですよ…

完成した寒塩引の身は手でさけるほ...

【Vol.24　『1×8いこうよ！』に石狩市が登場します！】

おはようございます􀀁
今日の石狩市はいいお天気ですよ～！なんと、プラス気温です。。

おとなりの札幌市で開催されている「さっぽろ雪まつり」も本日が最終日ですか！
雪像にはちょっと気温が高すぎるかもしれませんが、見学する方にはうれしい気温ですね。

さてさて、今回のお知らせは…
本日2月12日（日）の16：55より放送される「1×8い...

【Vol.23　あつあつ石狩鍋であったまって～第68回さっぽろ雪まつり　自衛隊慰問へ行きます！～】

今朝の石狩市は-16℃まで気温が下がり、8時ごろでも-12℃…􀂫
あまりの寒さで石狩川では川霧が発生し、とても幻想的でしたよ～♪

こんな寒さの中でも北海道を代表する冬のお祭り「さっぽろ雪まつり」の会場では作業が進んでいるのをご存知でしょうか？
さっぽろ雪まつりとえば、やはり大きな雪像が目玉です...

【Vol.22　『おはよう北海道』で石狩鍋が特集されます！】

2017年、あけましておめでとうございます􀂏
皆様、今年もよろしくお願いいたします。
※もう1月も中旬ですね…ご挨拶が遅くなり失礼いたしました􀀩

さて2017年もうれしいお知らせからスタート􀀭
またしても石狩市がＴＶに登場いたします！！

明日、平成29年1月18日（水）午前7:45より始まる、NHK（札幌放送局）「おはよう北...

【Vol.21　『1億人の大質問！？笑ってコラえて！』に石狩市が登場します！】


本日12月28日（水）19:00より放送される『1億人の代質問！？笑ってコラえて！』（日テレ）に、石狩市が登場するとの情報が􀂀
※スペシャル放送ということで通常の放送時間と異なるようです。記事の修正をいたしました


番組ホームページを確認したところ、1996年にダーツの旅で紹介された幻の食材「るっつ」が再び紹介...

【Vol.20　北のアメ横さっぽろ2016に出展します♪】

11月は雪がどさっと降ったり、とけたり、なんだか天気に振り回されていますね…􀀓
そんな時は美味しいものでも食べて、心も体も元気になりましょう􀀳

北海道のいろいろな美味しいものに巡り合える
『北のアメ横さっぽろ2016』に石狩市も出展いたしま～す􀀭


日程：2016年11月18日（金）～20日（日）
 時間：10:00～17:0...

【Vol.1　石狩市発祥！石狩鍋】
寒いこの季節…あつあつの食べ物が恋しくなりますね。冬に体をぽっかぽかに温めると言えば、やはりお鍋ではないでしょうか。

さて、みなさん「石狩鍋」はご存知ですか？一度は食べたことがあるのではないでしょうか？その名の通り、石狩市発祥の鍋料理です。
よく酒粕が入っていたり、バターが入っているものも見かけますが…これは少々アレンジバージョン。

伝統的な石狩鍋はサケ（あ...

石狩観光協会

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