"ด้ง" นั้น...สำคัญไฉน? ดงบุริไม่ใช่ของใหม่ในวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น แต่เป็นจานดั้งเดิมที่ประยุกต์จากความเร่งรีบ จนมีลักษณะคล้ายกับข้าวราดแกงหรืออาหารจานเดียวของบ้านเรา Donburi ดงบุริ เรียกง่ายๆว่า"ด้...